Rakott krumpli
Mamám receptjei
Rakott krumpli
Kell hozzá: hélyábban fött krumpli, két-három kemény tojás, karikára vágott parasztkolbász.
Jénai tálat olajjal kikenek, zsemlyemorzsával megszorok és alulra karikára vágott fött krumplit teszek. Megsózom és egy kanál olajat és egy kanál tejfelt teszek. Erre jön a karikára vágott keménytojás, só, olaj, tejföl, újra krumpli, majd a kolbászkarikák, só, olaj, tejföl, majd krumpli, tojás, krumpli. A tetejére olaj és tejföl kerül. Végül beboritjuk bacon szalonnával és sütöben megsütjük.
.jpg)
Nagymamám emlékére